Helbred: chokolade før dykket!

Spis chokolade inden du dykker - det er ikke bare lækkert, det er godt for din dykkesundhed.
Chokolade på ydersiden beroliger huden; Chokolade på indersiden beroliger sjælen – og meget mere. At give nogen chokolade som en romantisk gestus er ikke opstået ved en tilfældighed; Chokolade har længe været fremhævet for dets afrodisiakanske kvaliteter. Når du indtager det i små mængder hjælper chokolade med at stimulere kroppen under træning og hjælper efterpåfyldning af musklerne efter træning. Bedst af alt, chokolade har egenskaber, der hjælper med at opretholde hjertesundhed for dykkere og at reducere de fysiologiske belastninger forbundet med dekompressionssygdom (DCS), og hjælper dermed med restituering efter dykning.

Der er diskussion blandt forskere om variablerne og specifikationerne for, hvordan kakao virker positivt på kardiovaskulær sundhed, fysisk ydeevne og til at reducere risikoen for DCS, men at det virker er påvist. Generelt peger resultater på aktivering af nitrogenoxid (NOS) og antioxidant og antiinflammatoriske virkninger.

Ja, spis gerne chokolade inden dykning
Du har DYK's tilladelse til at spise chokolade inden du dykker, men husk at en lille mængde rækker langt. En gennemsnitlig chokoladebar er 40 til 45 gram, eller omkring 1,5 ounces. Ifølge undersøgelserne kan indtagelse af kun 30 gram mørk chokolade en time før dykning forhindre noget, der kaldes endotel dysfunktion. Endotel celler danner en indre foring i blodkar, hvor tilstedeværelsen af NOS og inflammationer påvirker kroppens evne til at behandle stoffer, der går til og fra blod og kropsvæv. NOS hæmmer dannelsen af bobler. Sagt på en enkel måde, så hjælper egenskaber i mørk chokolade med afgasning og forebyggelse af DCS.

At spise chokolade før en træning hjælper med at opretholde blodglukoseniveauer, højere insulinniveauer og reducerer oxidativt stress. Dette hjælper dykkere med at præstere hårdere og længere, samt opbygge flere muskler og restituere hurtigere. Dykkere, der ønsker at tabe kropsfedt, vil have gavn af at spise mørk chokolade efter en træning for at undgå at forstyrre fedttabet. Mørk chokolade eller kakao er det bedste valg, og det er vigtigt at indtage det inden for 45 minutter efter træning.

Selv om du kan spise chokolade før du dykker, skal du huske at nyde det med måde og undgå fedt- og sukkerarter. Dette er ikke et carte blanche at spise en Marsbar hver dag. Chokolade er kategoriseret ud fra mængden af kakaofaststoffer den indeholder; Jo lavere kakaoprocenten er, desto mere mælk, fedt og sukker er blevet tilsat, og desto lavere er koncentrationen af fordele. Det er med andre ord kakaoen der er interessant. Mørk spisechokolade spænder fra 35 til 80 procent kakao. Bagekakao er usødet og næsten 100 procent kakao. Mælkechokolade indeholder 20 procent eller mindre kakao, og hvid chokolade er udelukkende lavet af kakaosmør, vanilje, mælk og sukker og tæller derfor i denne sammenhæng slet ikke som chokolade.

Velbekomme!